Agência GoUp!

[E-BOOK]

DICAS DE MESTRE

NO CHURRASCO


Tenha completo domínio e segurança no preparo do seu churrasco

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SAIBA MAIS SOBRE O CONTEÚDO

Branding GoUp!

Origem do churrasco

História do churrasco

Paixão nacional

Inbound Marketing GoUp!

Raças de gado

Zebuínos x Taurinos

Raça japonesa Wagyu

Raças britânicas Angus e Hereford

Marketing Digital GoUp!

Conhecendo sua churrasqueira

Tamanho ideal

Como adequar sua churrasqueira

Utensílios principais

Analise GoUp!

Escolhendo a carne ideal

Carnes à vácuo

Aspecto visual

Características desejadas


Criação GoUp!

Controlando carvão e braseiro

Diferenças entre cavões

Como abrir o saco de carvão

Como iniciar o fogo e controlar o braseiro

E-commerce GoUp!

Preparando seu churrasco

Temperando a carne

Métodos de preparo

Na grelha ou no espeto?

Chega de passar vergonha nos almoços de domingo, se preocupar em como "pilotar" sua churrasqueira ou em criar argumentos pra adiar o churrasco cobrado pelos amigos.

SOBRE A CONFRA

Como você já deve saber, nós da Confra somos especializados em preparar churrasco de verdade com carnes premium, como de Wagyu, Angus e Hereford.


Somos de Jaraguá do Sul - SC, onde temos duas casas que buscam proporcionar a melhor experiência gastronômica para aqueles que nos visitam no restaurante ou no grill. Além disso, um dos nossos pilares sempre foi compartilhar conteúdo deste tema tão amplo, seja através de cursos presencias, canal no Youtube ou em nosso blog.


Estamos a 13 anos aprimorando nossa técnica em preparar um churrasco memorável e desmistificando muitas teorias quanto a este tema, por isso, nós compilamos neste material as melhores dicas para você não ter mais dúvidas em como preparar seu churrasco!

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